Тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

  1. Молоко — 500 мл.
  2. Мука — 200 гр.
  3. Яйцо — 3 шт.
  4. Сливочное масло — 30 гр.
  5. Сахар — 30 гр.
  6. Соль — 1/2 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. В отдельную ёмкость вбиваем яйца. Добавляем сахар и соль. Взбиваем с помощью миксера или венчика до однородности.
  2. Вливаем 200 мл. молока и перемешиваем.
  3. Просеиваем муку в тесто. Взбиваем до гладкого однородного состояния.
  4. Добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.
  5. Вливаем в тесто растопленное сливочное масло. Готовое тесто имеет консистенцию жирных сливок.
  6. Обжариваем блины на сковородке с низкими бортиками до золотистого цвета с каждой стороны.
Ингредиенты.
Процесс приготовления.
Готовое блюдо.