Ингредиенты:

  1. Сухой горох — 250 гр.
  2. Растительное масло — 3 ст. л.
  3. Соль — 1/2 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Горох заливаем большим количеством воды и оставляем на 8-12 часов.
  2. Спустя время горох промываем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы она полностью покрывала горох.
  3. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения. Образовавшуюся пену убираем.
  4. Варим горох с приоткрытой крышкой на слабом огне в течение 1,5 часов.
  5. Спустя время снимаем горох с огня и сливаем оставшуюся воду.
  6. Добавляем соль и растительное масло. Взбиваем с помощью блендера до однородной массы.
Ингредиенты.
Готовое блюдо.