Жюльен с грибами

Рецепт «Жюльен с грибами» на admiral-kulinar.com

Ингредиенты:

  1. Грибы (Шампиньоны) — 100 гр.
  2. Репчатый лук — 2 шт.
  3. Твёрдый сыр — 50 гр.
  4. Сливки 33% — 50 мл.
  5. Сливочное масло — 2 ст. л.
  6. Мука — 1 ч. л.
  7. Соль — по вкусу
  8. Молотый перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Грибы и репчатый лук мелко нарезаем.
  2. На сковородке разогреваем сливочное масло.
  3. Обжариваем лук и грибы до золотистого цвета.
  4. Во время обжарки добавляем муку. Солим и перчим по вкусу.
    Тщательно перемешиваем.
  5. Раскладываем получившуюся грибную смесь по формочкам для выпечки.
  6. Сверху равномерно вливаем сливки. Посыпаем тёртым сыром.
  7. Ставим формочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
Жульен из шампиньонов — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как приготовить  вкусный грибной жульен из шампиньонов со сливками?
Ингредиенты.
Жюльен с грибами. Приготовление.
Обжаривание грибов и лука.
Процесс приготовления.
Жульен с грибами и сметаной рецепт с фото пошагово
Готовое блюдо.