Рецепт — Курица терияки

Рецепт — Курица терияки на admiral-kulinar.com

Ингредиенты:

  1. Филе курицы — 300 гр.
  2. Соус терияки — 140 мл.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Болгарский перец — 1/2 шт.
  5. Растительное масло — 4 ст. л.
  6. Кунжут — 2 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе промываем и нарезаем на продолговатые кусочки.
  2. Выкладываем кусочки филе в глубокую ёмкость, заливаем соусом терияки и перемешиваем.
  3. Закрываем ёмкость крышкой или пищевой плёнкой.
    Отправляем ёмкость в холодильник на 50-60 минут.
  4. Болгарский перец и морковь нарезаем на небольшие тонкие дольки.
  5. Обжариваем болгарский перец на растительном масле в течение 1 минуты.
  6. Убираем болгарский перец из сковородки. Аналогично обжариваем морковь.
  7. Курицу достаём из маринада и обжариваем на раскаленной сковородке с маслом 5-7 минут.
  8. Спустя время вливаем маринад и жарим курицу до загустения соуса.
  9. К готовой курице добавляем овощи и перемешиваем.
  10. Готовое блюдо посыпаем кунжутом. Перемешивать не нужно.
Рецепт на admiral-kulinar - Курица терияки
Рецепт — Курица терияки.
Рецепт на admiral-kulinar - Курица терияки
Готовое блюдо.