Поке с лососем и авокадо

Рецепт «Поке с лососем и авокадо» на admiral-kulinar.com

Ингредиенты:

  1. Филе лосося — 350 гр.
  2. Рис — 300 гр.
  3. Авокадо — 2 шт.
  4. Лимон — 1 шт.
  5. Перец чили — 1 шт.
  6. Соевый соус — 4 ч. л.
  7. Кунжут — 4 ч. л.
  8. Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Филе лосося промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Авокадо чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
  3. В отдельной ёмкости смешиваем соевый соус и лимонный сок.
  4. Выкладываем в получившийся маринад кусочки лосося и авокадо.
    Отправляем в холодильник на 15 минут.
  5. Рис отвариваем до готовности. Выкладываем в глубокую миску.
  6. Вливаем в рис маринад, который не впитала рыба. Солим по вкусу.
  7. Тщательно перемешиваем и разделяем на четыре порции.
  8. Сверху каждой порции равномерно выкладываем лосося и авокадо.
  9. Украшаем блюдо кунжутом и кусочками перца чили.
Поке с лососем и авокадо
Ингредиенты.
Поке с лососем и авокадо рецепт
Процесс приготовления — 1.
Поке с лососем и авокадо рецепт
Процесс приготовления — 2.
Поке с лососем и авокадо рецепт
Готовое поке с лососем и авокадо.