Салат «Вальдорф»

Ингредиенты:

  1. Зелёное яблоко — 2 шт.
  2. Сельдерей — 2 стебля
  3. Грецкий орех — 80 гр.
  4. Сметана — 4 ст. л.
  5. Сливки 20% — 4 ст. л.
  6. Сок лимона — 2 ст. л.
  7. Соль — по вкусу
  8. Перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Яблоки разрезаем и удаляем лишние семена. Нарезаем на небольшие кубики и сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Грецкие орехи рубим на крупные кусочки.
  3. Снимаем с сельдерей кожицу и нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем с яблоками и орехами.
  4. Готовим заправку. Немного взбиваем сливки с помощью миксера. Добавляем сметану и приправляем по вкусу.
  5. Поливаем салат получившейся заправкой и тщательно перемешиваем.
  6. Отправляем готовый салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.
Ингредиенты.
Процесс приготовления.
Готовое блюдо.