Фунчоза с морепродуктами

Ингредиенты:

  1. Лапша Фунчоза — 300 гр.
  2. Морепродукты (Креветки) — 200 гр.
  3. Зелёный горошек — 100 гр.
  4. Болгарский перец — 1 шт.
  5. Чеснок — 2 зубчика
  6. Соевый соус — 2 ст. л.
  7. Лимонный сок — 2 ст. л.
  8. Зелень
  9. Соль — по вкусу
  10. Перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Очищенные креветки маринуем в смеси соевого соуса и лимонного сока в течение 30-40 минут.
  2. Лапшу заливаем кипятком. Оставляем на 6-8 минут и затем сливаем воду.
  3. Подготавливаем овощи: болгарский перец чистим и нарезаем на небольшие кубики, чеснок измельчаем.
  4. Обжариваем перец, чеснок и горошек на сковородке с небольшим количеством масла несколько минут.
  5. Добавляем морепродукты, приправляем по вкусу и обжариваем ещё 5-7 минут.
  6. Перекладываем фунчозу к овощам и тщательно перемешиваем. Даём готовому блюду настояться.
  7. Подаём, посыпав блюдо мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты.
Процесс приготовления.
Готовое блюдо.