Шоколадный мусс

Рецепт «Шоколадный мусс» на admiral-kulinar.com

Ингредиенты:

  1. Мягкий творог — 100 гр.
  2. Горький шоколад — 30 гр.
  3. Овсяные хлопья — 30 гр.
  4. Финики — 30 гр.
  5. Грецкие орехи — 30 гр.
  6. Ореховая паста — 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Смешиваем овсяные хлопья, финики и грецкие орехи.
    Измельчаем с помощью блендера.
  2. Выкладываем получившуюся массу в форму.
  3. На водяной бане растапливаем горький шоколад.
  4. В отдельной ёмкости смешиваем растопленный шоколад, творог и ореховую пасту.
  5. Выкладываем в форму, покрывая ранее сделанную основу.
  6. Ставим форму c муссом в холодильник на 4-5 часов.